Huhu...
Ich bins die Waldfee...
Quatsch mit Soße, Wollte nur eben sagen Weihnachtsschlemmersternenfrühstück hat mir sehr gefallen.
So und nun mein Weihnachtsgeschenk an Euch alle - aber nur wenn ihr auch lieb wart. Ich verrate heute und hiermit mein ururururururururururaltes Familienrezept (Hat man hier eigentlich Buchstabenbegrenzung?

)
Also hier das langersehnte Rezept für TZAZIKI:
Zutaten: 1 grüne Gurke, 1/2 zwiebel, Knoblauchzehen nach Geschmack, 2 Becher Quark (500gr. je Becher),1 großer Becher Joghurt natur, 1 Becher Schmand, etwas Mayonaise, Öl, Pfeffer Salz, Prise Zucker, Dill und Schnittlauch.
Zubereitung: Quark, Joghurt, Schmand, Mayo und Gewürze gründlich mit einander verrühren. Die grüne Gurke mit einem groben Käsehobel raspeln und die Zwiebel reiben, und die Knofizehen zerdrücken und alles in die Quarkmasse geben und verrühren. mit Dill und Schnittlauch und den Gewürzen abschmecken.
Wünsche allen Mitgliedern und die die es noch werden wollen ein besinnliches Weihnachtsfest und viel Spaß beim "nachkochen"
Lg Eure Drea